Sałatka mięsna to zawsze obfite i smaczne danie na świąteczny stół. Możesz użyć dowolnego mięsa: gotowanego kurczaka, wołowiny, wieprzowiny, indyka. Zebraliśmy wybór ciekawych sałatek z mięsem. Wybierz według własnego gustu i gotuj! 

Sałatka z szynką, koreańską marchewką i kukurydzą

Składniki:

• gotowana szynka lub schab — 400 g;
• świeże ogórki — 2-3 szt .;
• kukurydza — 1 puszka;
• Koreańska marchewka — 200 g;
• twardy ser — 200 gramów;
• majonez

Przepis:

1. Szynkę, ogórek i ser pokroić w cienkie paski. Mieszamy z kukurydzą.
2. Dopraw sałatkę majonezem, wymieszaj i od razu podawaj. Smacznego!

Pikantna sałatka mięsna

Składniki:

• Gotowane mięso cielęce — 200 g,
• Ogórek — 100 g,
• Korniszony — 100 g,
• Pomidor — 2 szt.,
• pietruszka — 5 g,
• Śmietana — 1,5 łyżki. l.,
• Majonez — 1 łyżka. l.,
• Musztarda — 1 łyżeczka.
• Cukier — 0,5 łyżeczki,
• Sól — 0,5 łyżeczki,
• Czarny pieprz (mielony) — do smaku.

Przepis:

1. Gotuj mięso, aż będzie gotowe w osolonej wodzie. Ostudzić, pokroić w paski. Pokrój świeżego ogórka w paski.
2. W ten sam sposób kroimy korniszony. Z pomidorów wytnij rdzeń z nasionami, a miąższ pokrój w paski. Posiekaj pietruszkę.
3. Do sosu wymieszaj śmietanę, majonez i musztardę. Dodaj sól i cukier. Wszystkie produkty wymieszać, doprawić mielonym czarnym pieprzem. Dodaj sól i cukier do smaku. Odstaw na 10 minut i podawaj.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i winogronami

Składniki:

• wędzony filet z kurczaka — 300 g;
• jajka — 4 szt .;
• twardy ser — 150 g;
• winogrona bez pestek — 250 g;
• majonez — 150 gramów;
• bochenek na grzanki — 5 sztuk;
• Zioła prowansalskie — 0,5 łyżeczki;
• oliwa z oliwek — 2 łyżki. l.

Przepis na sałatkę z wędzonym filetem z kurczaka i winogronami:

1. Pierwszym krokiem jest zrobienie grzanek. Bochenek pokroić w kostkę. Pokrojony bochenek posypać ziołami prowansalskimi i skropić oliwą z oliwek. Mieszamy.
2. Teraz wyślij przyszłe grzanki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 15 minut.
3. Wędzoną pierś z kurczaka pokroić w kostkę.
4. Twardy ser pokroić w ten sam sposób. Wysyłamy go do ogólnej salaterki do kurczaka.
5. Jajka na twardo pokroić. Wysyłamy do już przygotowanych produktów.
6. Lepiej jest wziąć pestki winogron na sałatkę. Duże winogrona należy przeciąć na pół.
7. Udekoruj sałatkę majonezem.
8. Sałatkę wyłóż na talerz, wierzch posyp bułką tartą. Smacznego!

Sałatka z cielęciną i kapustą pekińską

Składniki:

• cielęcina — 150 g;
• kapusta pekińska — 100 g;
• zielona cebula (posiekana) — 1 łyżka. L.;
• rzodkiewka — 5 szt .;
• jajka — 2 szt .;
• ogórek — 1 szt .;
• majonez lub kwaśna śmietana — do smaku.

Metoda gotowania

Ugotować cielęcinę i pokroić w paski. Poszatkuj kapustę. Ogórek pokroić w paski. Ugotuj i posiekaj jajko, pokrój rzodkiewkę w paski. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić do smaku!

Sałatka z wędzonym mostkiem i liśćmi sałaty

Składniki:

• 200 gramów wędzonej piersi z kurczaka
• 100 gramów twardego sera
• 2 jajka kurze
• 1 pęczek liści sałaty
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 1 opakowanie krakersów
• 2 ogórki
• 100 g majonezu
• 2 łyżeczki musztardy
• sól pieprz

Przepis:

1. Liście sałaty rwiemy do salaterki. Pomidorki koktajlowe pokroić na 2-4 części i dodać do liści sałaty.
2. Ogórki pokroić na 2 części i pokroić w cienkie plasterki. Dodaj do pozostałych produktów. Kładziemy tam twardy ser, pokrojony w kostkę.
3. Wędzoną pierś z kurczaka pokroić w kostkę i dodać do salaterki. Posiekaj ugotowane jajka kurze.
4. Wymieszaj majonez z czarnym pieprzem i musztardą, a następnie udekoruj sałatkę. Solimy również do smaku i wszystko dobrze mieszamy.
5. Sałatkę podawaj posypaną bułką tartą. Smacznego!

Sałatka z szynką, papryką i koreańską marchewką

Składniki:

• szynka — 200 gr
• korniszony — 100 gr
• Koreańska marchewka — 150 g
• czerwona papryka — 1 szt.
• majonez
• pietruszka

Przepis:

Wszystkie składniki pokroić w paski i wymieszać z koreańską marchewką. Dopraw sałatkę majonezem i udekoruj natką pietruszki.

Sałatka z ananasem, kurczakiem i kukurydzą

Składniki:

• pierś z kurczaka — 2 szt .;
• ogórek — 1 szt .;
• ananasy w puszkach — 1/2 puszki;
• kukurydza — 150 gramów;
• majonez

Metoda gotowania

1. Ogórka myjemy i kroimy w paski.
2. Ananasy pokroić w drobną kostkę.
3. Mięso pokroić na duże kawałki.
4. Wszyscy łączymy i doprawiamy majonezem.