Bardzo ciekawe danie, które na pewno przypadnie Ci do gustu. Kiełbaski ziemniaczane z mięsem mielonym są idealne na świąteczny stół. Są smaczne i bardzo apetyczne. I można je również przygotowywać w weekendy, aby zadowolić bliskich.

Niezbędne produkty:

• 500 gramów ziemniaków
• 1 żółtko
• 80 gramów skrobi
• 20 gramów masła
• 300 gramów mięsa mielonego
• sól, pieprz do smaku

Proces przygotowania krok po kroku:

<

1. Obierz ziemniaki, pokrój je na duże kawałki i włóż do rondla. Napełnij go wodą, dodaj sól i umieść na kuchence. Gotuj, aż będzie gotowy. Następnie odcedzamy wodę, dodajemy masło i zagniatamy na puree. Następnie dodać żółtko i skrobię. Wszystko wymieszać i zagnieść ciasto.

2. Obierz cebulę i pokrój ją na małe kawałki. Smażymy na złoty kolor i dodajemy mięso mielone. Wszystko wymieszaj i smaż, aż będzie gotowe. Sól i pieprz do smaku.

3. Oderwij kawałek ciasta i połóż na folii spożywczej. Rozwałkowujemy na prostokąt i kładziemy mięso mielone na jednej stronie. Następnie zwijamy go w rulon. W ten sposób przygotowujemy wszystkie bułki.

4. Włóż gotowe bułki do wrzącej wody i gotuj, aż będą gotowe. A potem podajemy do stołu.