Ten deser przypomina karmel, krówkę i ciasto — takich smaków po prostu nie da się zapomnieć. Przygotowuje się go prosto i szybko według naszego przepisu.
Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:
- mleko skondensowane — 400 gramów;
- czekolada — 300 gr.
Oczywiście lepiej jest zabrać mleko skondensowane do domu, ponieważ jest ono najwyższej jakości. Ale jeśli nie, to kup najlepszy.
Nasmaruj formę do pieczenia olejem roślinnym i przykryj pergaminem. Olej jest potrzebny do lepszej przyczepności papieru.
Czekoladę pokroić na kawałki. Weź dobrej jakości ciemną i mleczną czekoladę. Kawałki czekolady stawiamy na małym ogniu, rozpuszczamy i zalewamy skondensowanym mlekiem. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie całkowicie jednorodna.
Wlać masę do formy, wyrównać szpachelką i wstawić do lodówki na kilka godzin, może na całą noc.
Wyjąć z formy i pokroić na porcje.
Do deseru można dodać różne nadzienia: posiekane orzechy, jagody, kawałki owoców itp. Można go również posypać wiórkami kokosowymi, orzechami, kawałkami czekolady i innymi słodyczami.
Czekolada z nadzieniem nie nadaje się na deser.