Czekoladowy deser bez żelatyny i bez pieczenia z dwóch składników!

Ten deser przypomina karmel, krówkę i ciasto — takich smaków po prostu nie da się zapomnieć. Przygotowuje się go prosto i szybko według naszego przepisu.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

  • mleko skondensowane — 400 gramów;
  • czekolada — 300 gr.

Oczywiście lepiej jest zabrać mleko skondensowane do domu, ponieważ jest ono najwyższej jakości. Ale jeśli nie, to kup najlepszy.

Nasmaruj formę do pieczenia olejem roślinnym i przykryj pergaminem. Olej jest potrzebny do lepszej przyczepności papieru.

Czekoladę pokroić na kawałki. Weź dobrej jakości ciemną i mleczną czekoladę. Kawałki czekolady stawiamy na małym ogniu, rozpuszczamy i zalewamy skondensowanym mlekiem. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie całkowicie jednorodna.

Wlać masę do formy, wyrównać szpachelką i wstawić do lodówki na kilka godzin, może na całą noc.

Wyjąć z formy i pokroić na porcje.

Do deseru można dodać różne nadzienia: posiekane orzechy, jagody, kawałki owoców itp. Można go również posypać wiórkami kokosowymi, orzechami, kawałkami czekolady i innymi słodyczami.

Czekolada z nadzieniem nie nadaje się na deser.

Leave a Comment