Ulubiony przez dietetyków sernik dietetyczny, bardzo szybki i tylko z 3 składników

Diety niskokaloryczne są często trudne do przestrzegania, ponieważ zachcianki na zakazane jedzenie dają sobie radę i często podważają naszą wolę. Aby łatwiej się oprzeć, dobrze jest móc zaspokoić podniebienie, bez zwiększania obciążenia kalorycznego. W ten sposób na pewno nie wpadniemy w pokusy, które jednym kęsem unieważniają tygodnie wyrzeczeń.

Tworzenie pysznych potraw może wydawać się skomplikowane, zwłaszcza jeśli należą one do kategorii słodyczy, które mają bardzo niską kaloryczność, w rzeczywistości jest ich wiele. Dziś przygotujemy wspaniały sernik z bardzo małą ilością kalorii, ale o wyjątkowym smaku. W końcu, nawet gdy osiągniemy zdrową wagę, ten deser pozostanie obowiązkowym elementem naszych przygotowań. Choćby dlatego, że zrobienie tego zajmie nam chwilę.

Ulubiony przez dietetyków sernik dietetyczny, bardzo szybki w przygotowaniu

Składniki

• 250 gramów jogurtu greckiego o zerowej zawartości tłuszczu,
• 125 gramów truskawek,
• 3 suche herbatniki bez dodatku cukru,
• 1 łyżeczka niskokalorycznej konfitury truskawkowej,
• łyżka soku z cytryny,
• płynny słodzik zero kalorii do smaku.

Przygotowanie

Najpierw przygotowujemy wszystkie składniki.

Umyj i pokrój truskawki w bardzo drobną kostkę.

Mikserem kruszymy herbatniki, aż do uzyskania drobnego proszku.

Jogurt grecki przełożyć do miseczki i osłodzić kilkoma kroplami płynnego słodzika. Kilka pierwszych razy próbujemy stopień słodkości, aby dostosować go do naszych upodobań. Wlej kilka łyżek pokrojonych w kostkę truskawek do jogurtu, równomiernie je mieszając.

Odstawmy na chwilę miksturę.

Na nieprzywierającą patelnię wlej połowę pozostałych truskawek, trochę wody, łyżkę niskokalorycznej konfitury, sok z cytryny i dosłodź płynnym słodzikiem zero kalorii. Również w tym przypadku chodzi o posmakowanie stopnia słodkości. Gotować na małym ogniu, ciągle mieszając, aż uzyskamy gęsty syrop, a truskawki będą ugotowane i miękkie.

Gdy syrop będzie gotowy, poczekaj, aż całkowicie ostygnie.

Skład dietetycznego sernika

Bierzemy stalowy pierścień o wysokości około 6-7 centymetrów. Na spód kładziemy pokruszone herbatniki, ubijając je łyżką. Nie ulegaj pokusie zwilżania ich w jakikolwiek sposób, ponieważ będą musiały wchłonąć nadmiar płynu, nieuchronnie obecnego w jogurcie. Wlać jogurt i krem ​​truskawkowy, wyrównując powierzchnię. Na wierzchu ułóż pozostałe świeże truskawki, a następnie syrop truskawkowy.

Odstawiamy do lodówki na co najmniej kilka godzin, jeśli sernik przygotujemy dzień wcześniej, będzie jeszcze lepszy.