Chcę się z Wami podzielić przepisem na moją ulubioną sałatkę liściastą. Idealnie nadaje się na świąteczny stół. Wszystkie składniki dobrze się ze sobą komponują, dzięki czemu sałatka jest smaczna, delikatna, sycąca i apetyczna. Nie ma nic skomplikowanego w gotowaniu, wszystkie produkty są dostępne.

Niezbędne produkty:

• wędzony filet z kurczaka — 350 g
• pieczarki — 300 gr
• cebula — 200 gr
• sól — 1 łyżeczka.
• olej słonecznikowy — 30 ml.
• czarny pieprz — 1/2 łyżeczki.
• twardy ser — 200 gr
• jajko — 4 szt.
• czosnek — 3-4 ząbki
• pomidory — 250 gr
• świeże warzywa — 20 gr
• majonez — 100 gr

Proces przygotowania krok po kroku:

Do gotowania potrzebujemy 300 g borowików. Myjemy je, suszymy i kroimy na średnie kawałki.

Pokrój 200 g cebuli na małe kawałki.

Wlać 30 ml na rozgrzaną patelnię. olej, włożyć pieczarki, cebulę i dusić, aż będą gotowe (około 15 minut). Dodaj 1 łyżeczkę. sól i 1/2 łyżeczki. zmielony czarny pieprz.

Pokrój 350 g wędzonej piersi z kurczaka w średnią kostkę.

Zetrzyj 200 g twardego sera na drobnej tarce.

Jaja 4 szt. ugotowane na twardo i drobno posiekane. Dodaj do nich 3-4 ząbki czosnku przepuszczone przez prasę.

Pokrój 250 g pomidorów w pierścienie, a następnie podziel na 4 części.

Nadzienie gotowe, teraz przystępujemy do układania warstw. Używam formy o średnicy 20 cm Sałatkę można układać warstwami w głębokiej formie.

• 1. warstwa — grzyby
• 2-ga – jajko i czosnek
• 3. siatka majonezowa
• 4 — ser
• 5. — pomidory
• Szósty to kurczak
• Siódma warstwa to siatka majonezowa
• 8. — grzyby
• 9. — jajka
• 10 – szynka
• 11 – siatka majonezowa
• 12 — ser

Zakończ plasterkami pomidora i świeżą zielenią

Delikatna, obfita, pyszna sałatka „Ukochany Mąż” jest gotowa!