Takie sycące ciasto z semoliny jest proste, szybkie i pyszne. Podoba mi się ten przepis, ponieważ ciasto jest zawsze równomiernie wypieczone, okazuje się miękkie i delikatne, dobrze komponuje się z różnymi nadzieniami.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• jajka, 2 szt .;
• majonez, 3 łyżki stołowe;
• kwaśna śmietana, 100 g;
• kasza manna, 4 łyżki stołowe;
• mąka, 60 gramów;
• szczypta soli;
• proszek do pieczenia, 1 łyżeczka

Do wypełnienia potrzebujesz:

• jajko, 1 szt .;
• majonez, 2 łyżki stołowe;
• kwaśna śmietana, 50 g;
• musztarda, 1 łyżeczka;
• mąka, 1 łyżka stołowa;
• sól pieprz.

Do wypełnienia potrzebujesz:

• wszelkie konserwy rybne, 1 b;
• cebula, 1 szt .;
• zielenie, pęczek;
• ser, 50 g4
• sól pieprz;
• jajka na twardo, 3 szt.

Proces gotowania

Wymieszaj śmietanę z kaszą manną i pozostaw na 20 minut.

Kotlety siekamy widelcem.

Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.

Drobno posiekaj zielenie. Jajka pokroić w kostkę.

Wymieszaj rybę z zielenią, cebulą i jajkami.

W przypadku nadzienia wymieszaj wszystkie składniki i mieszaj, aż będą całkowicie jednorodne.

Do kaszy manny i kwaśnej śmietany dodać jajka, majonez, mąkę, proszek do pieczenia, wszystkie pozostałe składniki ciasta i wymieszać.

Ciasto przełożyć do silikonowej formy, równomiernie rozprowadzić nadzienie i posypać startym serem.

Napełnij ciasto farszem.

Pieczemy w 180 stopniach przez około 30-45 minut.

Można też posypać serem, ale z nim smakuje lepiej.

Ciasto jest bardzo smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno