Przepis na szybkie ciasto, kiedy goście mają się wkrótce pojawić, a do herbaty nie ma nic słodkiego. Kruche ciasto z kremem.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• jajka, 2 szt.;
• cukier, 100 gramów;
• skrobia kukurydziana, 2 łyżki;
• wanilina;
• mleko, 800 ml;
• masło, 80 gramów;
• ciastka, 600 gr

Proces gotowania

W przypadku kremu wymieszaj wszystkie produkty oprócz masła i gotuj, aż zgęstnieje.

Zdejmij garnek z pieca i pozwól mu ostygnąć.

Z góry wyjmujemy masło i zmiękczamy je do temperatury pokojowej.

Masło ubić mikserem na puszystą masę i partiami dodawać schłodzoną śmietankę, ubijać do puszystości i gładkości.

Gdy cały krem ​​​​połączy się z masłem, przykryj go i wyślij do lodówki.

Ciasto formujemy w cukierniczy krążek, układając go na talerzu.

Ciasteczka można wstępnie zanurzyć w mleku i ułożyć warstwami. Jeśli nie lubisz zbyt miękkich ciast, zrób to bez tego kroku.

Każdą warstwę ciasteczek smarujemy kremem i formujemy całe ciasto.

Przykryć folią spożywczą i wstawić na noc do lodówki.

Po zdjęciu folii i uformowaniu postępuj według uznania — udekoruj startą lub roztopioną czekoladą, bułką tartą i posiekanymi orzechami, płatkami migdałów itp.