Nie da się dokładnie określić, kiedy wynaleziono ciasto. Pierwsza wzmianka o przysmaku jako deserze odnosi się do Włoch. W tym kraju, w lokalnej gwarze, ciasto ma szczególne znaczenie. Oznacza rodzaj słodkiego chleba z obowiązkowymi elementami dekoracyjnymi. Oznacza to, że również w czasach starożytnych wiele uwagi poświęcano kremowym kwiatom i innym ozdobom.

Istnieją jednak inne teorie na temat pochodzenia ciasta, które nie są związane z Włochami. Istnieją sugestie, że początkowo ciasta były słodkim chlebem z owocami. Następnie zakres krajów, które stworzyły deser, znacznie się rozszerza.

W każdym razie nie można sobie wyobrazić wakacji bez ciasta. Dlatego nauczymy się gotować proste, ale słodkie i soczyste ciasto.

Składniki ciasta:

• mleko — 200 ml;
• gotowane mleko skondensowane — 400 g;
• olej roślinny — 100 ml;
• twaróg — 400 g;
• woda — 200 ml;
• masło — 180 gramów;
• jaja kurze — 2 szt .;
• proszek do pieczenia — 2 łyżeczki;
• mąka — 340 gramów;
• soda — ½ łyżeczki;
• kakao — 50 gramów;
• cukier — 230 gr.

Przygotowanie ciasta:

Do miski przesiej mąkę wraz z kakao, dodaj pozostałe produkty sypkie — cukier granulowany, proszek do pieczenia i sodę. Wlej olej roślinny, wrzącą wodę do luźnej mieszanki, rozbij kilka jajek.

Ubij te składniki razem na gładką masę biszkoptową. Wlej ciasto biszkoptowe do naczynia do pieczenia, rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Biszkopt pieczemy 50 minut.

Na razie masło musi się stopić, twaróg jest w nim zintegrowany. Dodaj skondensowane mleko do masy, ubijaj do uzyskania kremowej konsystencji.

Usuwamy górną wypukłą część z ciasta. Biszkopt dzielimy na kilka ciast, smarujemy śmietaną.

Musisz również pokryć powierzchnię ciasta i jego boki kremem.

Zmiel biszkopt do stanu okruchów, posyp całe ciasto. Deser należy wysłać do lodówki, aby ustabilizował się na 60 minut.

W ten sposób z prostych składników uzyskuje się pyszne, nasączone ciasto. To wspaniały deser, który można dodatkowo udekorować kawałkami czekolady.