Czy można zrobić ciasto bez piekarnika? Z pewnością! Co więcej, w przepisie można stosować tylko produkty ekonomiczne, które są sprzedawane we wszystkich głównych supermarketach. Osobliwością naszego ciasta będzie to, że nie użyjemy jajek, masła i śmietany.

Różnorodność ciast jest niezaprzeczalnie niesamowita. Im częściej gotujesz, tym ciekawsze i smaczniejsze są Twoje domowe desery. Możesz skorzystać z prostych przepisów, takich jak nasze. W końcu każde ciasto staje się źródłem pozytywów i radości. Ten przepis zainspirował nas w sam raz na pyszny deser. Kto wie, może przygotowując i degustując to ciasto stworzysz własne, niepowtarzalne arcydzieło cukiernicze.

Składniki:

• 330 g mąki;
• 200 gramów kwaśnej śmietany 15%;
• 1 łyżeczka sody;
• 150 g cukru;
• szczypta waniliny;
• 1/3 łyżeczki soli.

Składniki kremu:

• 1 kg twarogu 5%;
• 1 puszka skondensowanego mleka

Gotowanie:

W głębokiej misce wymieszaj śmietanę, cukier i sól. Do tych składników przesiać mąkę, wymieszaną z jedną łyżeczką sody. Kontrolujemy ilość mąki, aby nie dodać za dużo lub za mało.

Zagnieść gęste ciasto. Ugniataj, aż stanie się miękkie i przestanie kleić się do rąk. Uzyskujemy dokładnie miękkie ciasto, ponieważ pozwala na zrobienie smacznych i nie twardych ciast.

Bryłę dzielimy na dziewięć równych części. Rozwałkuj każdy kawałek na cienką okrągłą warstwę. Wysyłamy na patelnię.

Gorące ciasto połóż na stole, wyrównaj kształt talerza o średnicy 20 cm.

Zabieramy się za robienie kremu. Używamy blendera do mielenia twarogu. Dodaj gotowane skondensowane mleko. Powinien mieć temperaturę pokojową.

Kładziemy zdejmowany pierścień na stole i zbieramy ciasto. Więc deser okaże się równy. Alternatywne warstwy. Wyjeżdżamy na jedną noc.

Wierzch i boki smarujemy kremem i posypujemy pokruszonymi resztkami ciasta. Jeśli zostało jeszcze trochę kremu, wierzch ciasta można udekorować za pomocą rękawa cukierniczego.

Tutaj mamy takie proste pikantne ciasto.

Przy kompetentnej prezentacji i wystarczającej dekoracji można to nazwać arcydziełem. Codziennie sprawdzaj swoje umiejętności kulinarne!