Ciasto 1-minutowe to fantastyczny deser, który robi się ze stoperem w dłoni.
Bardzo proste i oczywiście bardzo szybkie w przygotowaniu, ale pod warunkiem, że masz robot kuchenny (z Thermomixem też się da) i dokładnie zastosuj się do tych instrukcji:
- rozgrzać piekarnik do 180°,
- formę o średnicy 24 cm wykładamy papierem (lub masłem i cukrem)
- wrzucić wszystkie składniki do miksera,
- uruchom go na chwilę,
- ciasto przełożyć do formy,
- piec ciasto przez 40 minut,
- sprawdzić wykałaczką, czy jest upieczone,
- wydobyć to,
- zostaw do schlodzenia,
- wgryź się w to!
Łatwe, prawda?! Ale jeśli nie chcesz uciekać się do miksera, wystarczy miska i drewniana łyżka , tyle że będziesz potrzebował 5 minut na zegarze, aby wszystko wymieszać, a nie tylko 1! Trochę wolniej, ale równie smacznie!
Reklama
To, co przedstawiamy, to wersja podstawowa; baw się, wzbogacając go według swojej kreatywności: kawałkami czekolady, siekanymi orzechami laskowymi, pokrojonymi gruszkami, kremem, Nutellą! Krótko mówiąc, daj upust swojej wyobraźni.
Do dzieła, zaczynamy!
Ciasto 1 minuta: składniki i przygotowanie
Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz na stole roboczym, a następnie weź:
- cukier, 250 gr
- kakao amaro 75g
- miękkie masło , 130 gr
- jajka, 3 całe
- mąka, 130 gr
- proszek do pieczenia , 1 czubata łyżka, rozpuszczony w dwóch palcach mleka
Rozgrzej piekarnik do 180° i przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm.
Mąkę przesiej bezpośrednio do miksera lub miski.
Włóż wszystkie pozostałe składniki i ugniataj je przez 1 minutę: w ten sposób uzyskasz pełne i gęste ciasto.
Jeśli natomiast zamierzasz zrobić to ręcznie, ubij jajka osobno z cukrem, następnie najpierw dodaj masło, następnie mąkę i proszek do pieczenia, na końcu dodaj kakao.
W obu przypadkach, gdy masa będzie jednolita, wlej ją do formy, a następnie piecz przez 40 minut.
Wykonaj test wykałaczką i wyjmij go z piekarnika.
Pozostaw do ostygnięcia i udekoruj według uznania lub po prostu cukrem pudrem.
Jeśli zostanie, trzymaj pod szklanym kloszem maksymalnie 4 dni.
Ciesz się posiłkiem!