Ciasto bez mąki: zaskocz swoją rodzinę najlepszym ciastem, jakie kiedykolwiek zrobiłeś!

Brakuje Ci mąki w domu? Nie martw się: możesz zrobić bardzo miękkiego pączka nawet z kukurydzy!

Przepis na pączki z kokosem i płatkami kukurydzianymi jest bardzo łatwy do wykonania.

Wystarczy blender, a reszta zrobi się sama. W kilka minut będziemy mogli upiec deser, który będzie pyszny na podniebieniu, a jednocześnie super delikatny i miękki.

Cała Twoja rodzina to pokocha!

Pączek kokosowy i płatki kukurydziane: składniki.

Składniki , których należy użyć, aby przynieść ten pączek na stół , to:

• 250 gr zmielonych płatków kukurydzianych
• 14 g proszku do pieczenia
• 100 ml oleju jadalnego
• 50 g wiórków kokosowych
• 400 ml mleka
• 3 jajka
• 160 g cukru
• Wystarczy sól

Przygotowanie ciasta.

Bierzemy blender i wlewamy do niego jajka, mleko i olej. Kontynuujemy, dodając cukier i sól, a następnie wciskamy przycisk „on” naszego urządzenia.

Gdy już uzyskamy płynną mieszankę, do blendera wsypujemy dodatkowo zmielone wcześniej w mikserze płatki kukurydziane i ponownie uruchamiamy urządzenie na około 2 minuty.

Następnie wynik przelewamy do dużej miski i dodajemy wiórki kokosowe. Dobrze wymieszaj szpatułką i dodaj do niej proszek do pieczenia.

Po bardzo delikatnym wymieszaniu wszystkiego musimy wybrać formę do pączków.

Gotowanie kokosowego pączka i płatków kukurydzianych.

Wybrana forma musi mieć wymiary 25 x 9 centymetrów i całą jej powierzchnię dobrze posmarować masłem.

Następnie przekładamy do niego wyrobione ciasto. Potem pozostaje nam już tylko włożyć deser do piekarnika i gotować przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Gdy pączek będzie gotowy, wyjmij formę z piekarnika i pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej.

Następnie z formy przełożyć na płaski talerz i posypać suszonym kokosem.

To będzie przyjemność cieszyć się nimi wszystkimi razem.