Biały pączek z białkami jaj to chmura dobroci: bardzo wysoki i miękki, jest zrobiony z jajek, ale przy użyciu tylko białek jaj!

Za chwilę przygotujesz deser o kuszącym i pysznym bursztynowym kolorze, który dosłownie rozpływa się w ustach, dając podniebieniu niemal niebiańskie doznania.

Oprósz go cukrem pudrem, a zmienisz go w chmurę niespotykanej dobroci.

Idealne na śniadanie, aby rozpocząć dzień ze smakiem, można delektować się nim jako przekąską w towarzystwie nutelli. Zrób to w domu, a będziesz pewna tego, co jesz. Oto nasz superlekki przepis na przerwę bez poczucia winy, kliknij tutaj . 

Nie zapominaj jednak, że pod koniec posiłku wspaniale jest zachwycić przyjaciół na całe życie swoją sztuką kulinarną!

Chcesz dowiedzieć się, jak wykonać ten zakwaszony produkt, który Cię zadziwi? Zaczynajmy!PRZYPIĄĆ

Biały pączek z białkami: składniki i przygotowanie

Do tego deseru zdobądź:

• mąka typ 00 , 300 g
• osła, 100 g w temperaturze pokojowej
• jajka, tylko 8 białek
• cukier, 150 gr
• mleko, 1 szklanka
• proszek do pieczenia deserów, 1 saszetka
• sól, 1 szczypta
• cukier puder do smaku

Rozgrzej piekarnik do 180°. Natłuść i posyp cukrem formę na pączki i trzymaj ją pod ręką.

Mąkę i proszek do pieczenia przesiać.

W dużej i dużej misce utrzyj masło z cukrem, dodaj szczyptę soli, następnie mąkę i proszek do pieczenia, stopniowo zmieniając szklankę mleka, aby ciasto było miękkie.

Z boku ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je po trochu do masy. Mieszaj szpatułką od dołu do góry, aby ich nie rozłożyć.

Teraz przełóż wszystko do formy, wyrównaj powierzchnię i piecz przez 40 minut.

Wykonaj test wykałaczką, jeśli jest suchy, wyjmij deser, jeśli jest jeszcze wilgotny, kontynuuj pieczenie na najniższej półce piekarnika przez kolejne 5 minut.

Białego pączka wyjąć z formy dopiero po ostygnięciu i posypać obficie cukrem pudrem.

Ciesz się posiłkiem!