Oferujemy przygotowanie bardzo smacznego i delikatnego biszkoptu z truskawkami. Ten deser oczaruje Cię swoją delikatnością.

Jest przygotowywany dość szybko i nie zajmie dużo Twojego cennego czasu. Zgodnie z tym przepisem herbatnik okazuje się bujny i przewiewny. Twoi bliscy i przyjaciele będą zachwyceni biszkoptem truskawkowym.

Do gotowania potrzebne będą:

• Jajka — 3 szt .;
• Cukier — 150 gramów;
• Mąka — 175 gramów;
• Masło — 175 gramów;
• Cukier waniliowy — 10 gramów;
• Soda oczyszczona — 0,5 łyżeczki;
• proszek do pieczenia ciasta — 1 łyżeczka;
• Sól — 0,5 łyżeczki;
• Krem 35% tłuszczu — 200 ml .;
• Świeże truskawki — 350 gramów;
• Letnie jagody i owoce — na Twoje życzenie;
• Cukier puder — 1,5 łyżki. l.

Metoda gotowania:

Weź miskę, włóż zmiękczone masło, dodaj wanilię i zwykły cukier. Ubij mikserem.

Dodawać po jednym jajku bez zatrzymywania się.

Następnie dodać mąkę, sól, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia.

Naczynie żaroodporne wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj olejem.

Wlać ciasto do formy i piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez pół godziny. Nie otwieraj piekarnika, dopóki czas się nie skończy. Gotowość sprawdzamy drewnianym patyczkiem, ciasto nie powinno na nim pozostać.

Oczyszczone truskawki kroimy na pół.

Weź miskę, dodaj śmietanę, ubij mikserem cukier puder. Mieszanina powinna stać się gęsta. Następnie dodać truskawki i wymieszać szpatułką.

Kiedy biszkopt ostygnie, pokrój go ostrym nożem na trzy części.

Na każdą warstwę nakładamy krem ​​truskawkowy, przykrywając kolejną warstwą biszkoptu.

Krem posmarować biszkoptem, udekorować owocami i truskawkami według własnego uznania.

Miłej herbacianej imprezy!