Cannoncini ze śmietaną w cieście francuskim: w 10 minut!

Cannoncini ze śmietaną w cieście francuskim: w 10 minut!

Jeśli szukasz pomysłu na efektowny deser, który można przygotować w zaledwie 10 minut, cannoli z ciasta francuskiego z kremem mogą być idealnym rozwiązaniem. Ciasto francuskie to idealne naczynie do ciepłego nadzienia z kremowego i aromatycznego kremu, ponieważ jest szybko pieczone w piekarniku, aby uzyskać pysznie chrupiącą konsystencję i głęboki złoty kolor. Rozwałkowanie i uformowanie tego pysznego włoskiego przysmaku tradycyjnie zajmuje wiele godzin; jednak użycie gotowego ciasta francuskiego sprawia, że ​​ta klasyczna przekąska jest o wiele bardziej przystępna. Z kilkoma prostymi składnikami i odrobiną wyobraźni możesz przygotować to imponujące danie, gotowe do podania na następnym spotkaniu!

Składniki

Przygotowanie tych cannoncini jest naprawdę bardzo proste.

Najpierw będziemy potrzebować:

  • 50 g cukru
  • 400 g ciasta francuskiego
  •  żółtko jajka

Przygotowanie

Pierwszą rzeczą jest ułożenie ciasta francuskiego na blacie roboczym. Za pomocą noża do makaronu uzyskujemy paski o szerokości około jednego centymetra.

Następnie bierzemy pasek i owijamy go wokół formy na szyszki. To samo robimy ze wszystkimi paskami, a następnie kładziemy wynik na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Teraz posmarujmy nasze „rożki” na cieście żółtkiem.

Następnie wierzch posypujemy cukrem i wkładamy do piekarnika na 20/25 minut w temperaturze 180 stopni.

Gdy rożki będą gotowe, wyjmujemy je z piekarnika i pozwalamy im ostygnąć do temperatury pokojowej.

Tymczasem kontynuujmy przepis.

Krem

Potrzebujemy:

  •  25 g mąki
  • 250 ml mleka
  •  2 żółtka
  •  50 g cukru

Przygotowanie

Bierzemy dużą miskę i wlewamy mąkę oraz żółtka. Następnie dodać cukier i wymieszać mikserem elektrycznym.

W tym momencie odłóż miksturę na bok i postaw rondelek z mlekiem na kuchence. Gdy mleko będzie gorące, wlej powyższą mieszankę, mieszając ręczną trzepaczką.

Przekładamy nasz krem ​​do sac à poche i nadziewamy nim wszystkie rożki z ciasta francuskiego.

Posyp cukrem pudrem i podawaj!

Pozostaje tylko życzyć Smacznego!

Leave a Comment