Deser ze śmietany w 10-15 minut. Przygotuj galaretkę śmietankową o dowolnym smaku, o smaku truskawek, porzeczek, innych jagód lub owoców. Ten deser ozdobi każdy świąteczny stół i zadowoli wszystkich.
Składniki:
- śmietana 15% lub 20% — 450-500 gr.
- cukier — 100 gr.
- wanilia do smaku
- żelatyna 1 opakowanie — 20 gr.
- banany — 1 lub 2, według uznania
- kawałek czekolady do dekoracji
Przepis na deser:
Ubij śmietanę z cukrem blenderem lub mikserem na jednorodną masę, aby cukier się rozpuścił, dodaj wanilię do smaku.
Zalej żelatynę ciepłą wodą (pół szklanki), aby spęczniała.
Podgrzej spęcznioną żelatynę w kuchence mikrofalowej przez 10-20 sekund, aż całkowicie się rozpuści.
Dodaj żelatynę do śmietany z cukrem i wszystko wymieszaj lub ubij blenderem.
Banany pokrojone na kawałki włożyć do naczynia, zalać mieszanką kwaśnej śmietany.
Wstawić do lodówki na 2 godziny do całkowitego zestalenia.