Domowy Majonez. Takim majonezem można zaprawiać sałatki i chleb, w ogóle całkowicie zastąpi majonez ze sklepu. Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Żadnych kosztów!

Jest przygotowywany bardzo szybko, zawsze wychodzi za pierwszym razem, długo się nie psuje.

Smak dużo lepszy niż ze sklepu. Radzę ci to ugotować!

Będziemy potrzebować:

• ❖ Cukier — 1/2 łyżeczki.
• ❖ Sól — 1/3 łyżeczki.
• ❖ Sok z cytryny — 1 łyżeczka.
• ❖ Olej roślinny — 150 ml.
• ❖ Musztarda — 1 łyżeczka.
• ❖ Jajko — 1 szt.

Zaczynajmy!

W misce wymieszaj cukier, sól i sok z cytryny.

Do szklanki blendera wlej olej roślinny, dodaj musztardę i wcześniej zmieszaną sól, cukier i sok z cytryny.

Rozbij jajko, aby żółtko pozostało nienaruszone.

Nie mieszaj!

Nie mieszając niczego, weź blender i umieść go tak, aby żółtko znajdowało się bezpośrednio pod nim.

Ubijaj przez 5-6 sekund bez podnoszenia blendera. Następnie ubijaj, aż masa będzie gęsta, podnosząc nieco blender.

Majonez jest gotowy. Tak łatwo i szybko można przygotować majonez w domu. A smak nieporównywalny ze sklepowym… mmm…