To danie jest przygotowywane w piekarniku, co czyni je bardziej użytecznym i pozwoli Ci zaoszczędzić czas.
Samo przygotowanie zajmie tylko 10-15 minut. Ale wynik będzie bardzo smaczny, soczysty i pachnący. Kotlet mielony dobrze komponuje się z każdym dodatkiem, więc jest świetną opcją na obiad.
Aby przygotować chleb mięsny, bierzemy następujące składniki:
• 1 kg mielonego kurczaka (połowa z fileta z kurczaka i połowa z udek);
• 150 g cebuli;
• 2 ząbki czosnku;
• 4 art. l. Kasza manna;
• 150 ml mleka;
• IV wiek l. Keczup;
• jedno jajo kurze;
• ćwierć łyżeczki. suszona bazylia;
• 2 ust. l. Sos Worcester (bez niego można się obejść);
• sól i czarny pieprz, w zależności od upodobań smakowych.
Zacznijmy robić kotlety mielone
Oczyść i posiekaj czosnek i cebulę. Dodajemy je do mielonego mięsa. Dodajemy również wszystkie inne produkty. Dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na pół godziny. Kasza manna powinna napęcznieć.
Rozłóż masę na folii i zwiń ją w rulon. I możesz po prostu umieścić to w formularzu.
Wcześniej włącz piekarnik na 190 °, aby się nagrzał. Gotuj przez czterdzieści minut.
Aby sprawdzić gotowość potrawy, przebij ją ostrym drewnianym patykiem na środku i zobacz, czy płyn jest klarowny, wtedy kotlet jest gotowy.
Następnie wyjmujemy naczynie z piekarnika i smarujemy ketchupem. Wróć do piekarnika i piecz przez kolejne pięć minut.
Smacznego!