przepisy na kapustę

Dwie wersje tego przepisu pomogą Ci zrobić pyszną kapustę, która na pewno Ci zasmakuje i stanie się jedną z Twoich ulubionych przekąsek.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— kapusta, 1 główka;

— masło w temperaturze pokojowej;

— suchy czosnek

— Włoskie zioła.

Kroimy główkę kapusty na 4 części, a następnie każdą część kroimy na dwie kolejne części. Aby liście się nie rozpadły, wybierz gęstą kapustę i pokrój tak, aby każdy segment miał łodygę, która mocno trzyma liście.

Masło powinno być bardzo miękkie. Nasmaruj każdy segment olejem i pokryj między liśćmi. Posolić kapustę do smaku, posypać włoskimi ziołami i suszonym czosnkiem. Kapustę można przyprawić dowolnymi przyprawami.

Przykrywamy blachę do pieczenia pergaminem i rozkładamy kapustę i pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Drugą opcją jest pieczenie kapusty w dłoni do pieczenia przez 25 minut w tej samej temperaturze.

W pierwszej wersji kapustę uzyskuje się z pachnącą i chrupiącą skórką, ale druga wersja jest bardziej miękka i delikatna.

Niezależnie od sposobu pieczenia kapusty, stosowana jest jako dodatek, samodzielne danie lub przekąska, dodatek do mięs i ryb.

Leave a Comment