Łatwy przepis na nadziewane pieczenie

Prostota przepisu polega na tym, że potrzebne są tutaj zwykłe produkty, a proces gotowania jest w zasadzie dość prosty.

Najważniejsze jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami, a odniesiesz sukces.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— mleko, 250 ml;

— mąka, 500 gramów;

— drożdże, 6 g;

— szczypta soli;

— stopione masło, 100 ml;

— cukier, 2 łyżki stołowe;

— masło do smarowania.

Aby przygotować nadzienie:

— jajko, 1 szt.;

— twaróg, 300 g;

— cukier, 100 gr.

Mąkę przesiać, wymieszać z solą, drożdżami, cukrem i wanilią, wlać mleko i masło, zagnieść ciasto.

Możesz zagnieść ciasto na stole. Przykryj ręcznikiem i pozostaw na chwilę.

Twarożek wymieszać z jajkiem, cukrem i wanilią. Lepiej jest przygotować nadzienie przed uformowaniem ciast, aby skrzep nie stał się płynny z powodu cukru.

Posyp powierzchnię roboczą mąką i ułóż ciasto, trochę ugniataj i podziel na 6 części. Każdą zawijamy w bułkę i odstawiamy na 10 minut, żeby odpoczęło.

Ponownie posyp mąkę i rozwałkuj cienkimi warstwami 3 koloboki. Każdą warstwę smarujemy masłem (można roztopić i posmarować pędzelkiem): jedną warstwę nasmarować, nałożyć drugą warstwę i nasmarować, nałożyć trzecią warstwę i rozwałkować trochę wałkiem, posmarować olejem i zawinąć roladę. Zróbmy sobie chwilę przerwy.

W ten sam sposób rozwałkować kolejne 3 kulki ciasta.

Posyp stół mąką i trochę rozwałkuj bułkę, pokrój na kawałki o grubości 2 palców. Rozwałkowujemy każdy kawałek, kładziemy nadzienie na środku i składamy ciasto ze wszystkich stron. Połóż na blasze do pieczenia i pozostaw na 10 minut.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przez 20 minut. Gotowe placki posypać cukrem pudrem.

Leave a Comment