Nie zawsze jest czas, aby ugotować coś na śniadanie, ponieważ wielu po prostu nie ma na to okazji. Proponujemy szybki, smaczny i sycący przepis na oryginalne i zdrowe śniadanie.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— chleb pita, 3 szt.;

— bakłażan, 1 szt.;

— pomidory, 2 szt.;

— jajka, 2 szt.;

— twardy ser, 150 g;

— pieprz i sól do smaku;

— olej do smażenia.

Ubij jajka, wlej je na patelnię i połóż chleb pita na wierzchu. Na to kładziemy plastry lub krążki pomidora, startego sera, ponownie kładziemy chleb pita i układamy na nim ugotowaną na patelni i doprawioną do smaku bakłażanem, serem na wierzchu i ponownie kładziemy chleb pita. Zamykamy „piramidę” i smażymy 2-3 minuty.Patelnię można przykryć pokrywką, aby wszystkie składniki dobrze się rozgrzały, a twardy ser dobrze rozpuścił. Możesz trochę posolić pomidory, jeśli twój ser nie jest wystarczająco słony.

Poświęcisz minimum czasu na gotowanie, ale uzyskasz maksimum przyjemności. Jako nadzienie możesz wziąć dowolne inne składniki, ale musi być obecny twardy ser. Możesz też przygotować np. pieczarki smażone, kawałki fileta itp. wieczorem, aby rano poświęcić jeszcze mniej czasu na przygotowywanie śniadania.