Ciasto zawsze się udaje i łączy się nie tylko z nadzieniem twarogowym, ale także z innymi dodatkami.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• twarożek, 300 gramów;
• mąka, 500 gramów;
• cukier, 100 gramów;
• jajko, 1 szt.;
• wanilina;
• masło, 30 gramów;
• mleko, 200 ml;
• proszek do pieczenia, 10 gramów;
• szczypta soli.

Do przygotowania nadzienia potrzebujesz :

• twarożek, 300 gramów;
• cukier, 100 gramów;
• skrobia kukurydziana, 3 łyżki;
• kwaśna śmietana, 50 gr.

Proces gotowania

Twarożek łączymy z jajkiem, dodajemy cukier i wanilinę, mleko i miksujemy.

Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Wlać części do masy i zagnieść.

W trakcie procesu wprowadzamy zmiękczone masło i zagniatamy miękkie ciasto.

Ciasto przykryć i odstawić na 15 minut.

Do nadzienia łączymy wszystkie produkty.

Ciasto dzielimy na 2 części i każdą rozwałkowujemy na cienką warstwę, kroimy w paski i każdą smarujemy nadzieniem.

Zwijamy ciasne bułeczki i układamy na blasze wyłożonej pergaminem.

Pieczemy w 180 stopniach przez około 30 minut.

Te bułeczki z pewnością przypadną Ci do gustu. Ciasto jest miękkie, delikatne, nadzienie jest słodkie, soczyste i przyjemne. Możesz również dodać skórkę pomarańczową lub cytrynową, okaże się bardzo aromatyczna.