Do tego ciasta można dodać banany lub inne owoce lub jagody.
Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:
— ciastka, 450 g;
— banany, 3 szt.
Do przygotowania kremu potrzebujesz:
— jajka, 4 szt.;
— mąka, 80 gramów;
— mleko, 1 l;
— cukier, 180 g;
— skrobia, 40 g;
— cukier waniliowy, 10 g;
— masło, 60 gr.
Jajka zmiksować z cukrem i wanilią. Pozostałe suche składniki na krem połączyć i przesiać przez sito. Dodaj część mleka, suchą mieszankę i wszystko dobrze ubij trzepaczką lub mikserem. Wlej resztę mleka i włóż masę do ognia. Gotować na małym ogniu, mieszać i uzyskać gęstą masę, którą odstawiamy do ostygnięcia.
Kiedy krem ostygnie, ubij go mikserem na gładką i puszystą masę.
Możesz wziąć dowolne ciasteczka, ale lepiej na herbatę.
Na dno formy nałożyć kilka łyżek kremu, rozsmarować i rozsmarować pierwszą warstwę ciasteczek, na nią krem, banany w kółeczkach a następnie uformować ciasto, naprzemiennie ciastka i krem. Pokryj czekoladą na wierzchu, rozpuszczając ją nad ogniem lub w kuchence mikrofalowej.
Możesz po prostu nalać lub narysować różne wzory, wyciskając czekoladę z torebki cukierniczej lub strzykawki.