Manniki na patelni zachwycą Cię miękkim i delikatnym smakiem. Aby kasza manna była gęsta, ugotuj ją poprzedniej nocy.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— kasza manna, 60 g;

— woda, 100 ml;

— jajko, 1 szt.;

— mleko, 100 ml;

— masło, 30 g;

— cukier do smaku;

— sól dla smaku.

Gęstą owsiankę z kaszy manny gotujemy z mlekiem, wodą, solą i cukrem.

Gdy owsianka dobrze ostygnie, wymieszaj cukier waniliowy i jajko. Spróbuj owsianki, a jeśli nie masz wystarczającej ilości cukru, dodaj do smaku.

Moczymy ręce i formujemy z owsianki kulki, które lekko ściskamy, aby uzyskać kształty przypominające serniki.

Smażyć na roztopionym maśle z obu stron na złoty kolor.

Bardzo smaczny deser uzyskamy mieszając owsiankę z kakao i maczając masę w mące kukurydzianej przed przystąpieniem do smażenia. Otrzymasz chrupiącą skórkę i bardzo miękki i delikatny środek.

Manniki można podać po prostu ze śmietaną lub zrobić lekki krem ​​ubijając śmietanę lub kwaśną śmietanę z cukrem pudrem. Można podawać z pastą czekoladową lub gotowanym skondensowanym mlekiem lub po prostu posypać cukrem pudrem.