Wydawać by się mogło, że nie można sobie wyobrazić sylwestra bez tradycyjnego Oliviera.

Ale trzeba przyznać, że takie sałatki jak Futro, Olivier czy Vinaigrette zdążyły się już trochę znudzić taką ilością czasu.

I często łapiesz się na myśleniu, że chcesz ugotować coś ciekawszego, smaczniejszego i nie całkiem zwyczajnego. W końcu to Nowy Rok!

Chcę podzielić się z czytelnikami i subskrybentami kanału jednym ciekawym przepisem, który z łatwością przyćmi zwykłe sałatki na noworocznym stole.

Składniki

• Filet z kurczaka — 1 sztuka;
• Kiszone ogórki — 2 sztuki;
• Ser (twarde odmiany) — 150 gramów;
• koreańska marchewka — 200 gramów;
• Czosnek — 2 — 3 ząbki;
• Majonez — do dressingu.

Gotowanie krok po kroku

Ugotuj filet z kurczaka, dodając sól i przyprawy. Następnie ostudź i pokrój w cienkie paski lub rozłóż na włókna.

Zetrzyj ser na grubej tarce i pokrój ogórki w cienkie paski.

Połącz składniki w salaterce, dodaj marchewkę po koreańsku.

Do majonezu dodaj posiekane ząbki czosnku i otrzymanym sosem dopraw prawie gotową sałatkę.

Podczas serwowania udekoruj zielonymi gałązkami.