Orzechowo-karmelowy przysmak przygotowuje się w prosty i szybki sposób, a dzięki pięknemu i oryginalnemu wyglądowi można go ugotować jako świąteczny deser. Ciasto jest obfite, o wyraźnym orzechowym smaku i lekko lepkim karmelu.
Do przygotowania ciasta potrzebne będą następujące składniki:
— mąka, 2 szklanki;
— cukier, 1 łyżka stołowa;
— margaryna lub masło, 150 gr;
— jajka, 2 szt.
Do nadzienia:
— dowolne orzechy, które lubisz, 250 gr;
— mleko skondensowane, 1 puszka.
Przygotowujemy miękkie okruchy z ubitych jajek z cukrem i margaryną, następnie przesiewamy mąkę i zagniatamy ciasto. Powinieneś otrzymać miękką masę, którą następnie rozprowadzić po naczyniu do pieczenia, zrobić boki ciasta o wysokości do 3 cm.
Na powierzchnię ciasta wysypać trochę pokruszonych orzechów, wyrównać i zalać skondensowanym mlekiem.
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy ciasto, aż skondensowane mleko nabierze beżowego odcienia, a ciasto stanie się mocno rumiane. Zajmuje to około 25-30 minut Po ostygnięciu ciasto pokroić na kawałki, można posypać pudrem.