Prosty przepis na pyszne i miękkie ciasteczka z twarogiem, które możesz zrobić ze swoimi dziećmi.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— twaróg, 130 g;

— zmiękczone masło, 50 g;

— cukier, 100 gramów;

— szczypta soli;

— jajko, 1 szt.;

— mąka, około 170 g;

— proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki

Proces gotowania

Wyjmij masło z lodówki i zmiękcz w temperaturze pokojowej.

Wymieszaj masło z cukrem i solą, ubij mikserem na gładką masę.

Dodaj twarożek i ubij masę, wprowadź jajko, ubij.

Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, wlać do masy i zagnieść ciasto. Jeśli zrobi się trochę lepkie, nie martw się, nie faszeruj go mąką.

Posyp powierzchnię roboczą mąką i rozwałkuj warstwę, wytnij ciasteczka foremkami i ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem.

Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni.

Ciastka smarujemy mlekiem i pieczemy około 15 minut.

Gotowe ciasteczka posyp cukrem pudrem.

Wskazówka : możesz również dodać do ciasta kawałki kandyzowanych owoców lub posiekane orzechy, suszone owoce według własnych upodobań.