Sałatka z mimozy”. Pyszna sałatka z paluszkami krabowymi

Klasyczny przepis na tę sałatkę jest przygotowany z ryb w puszkach. Proponuję skorzystać z innowacji i zrobić sałatkę z paluszków krabowych.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

  • paluszki krabowe, 200 g;
  • ziemniaki, 400 gramów;
  • marchewki, 150 gramów;
  • jajka, 5 szt.;
  • ser, 20 gramów;
  • majonez, sól

Proces gotowania

Jajka, marchewkę i ziemniaki ugotować, ostudzić.

Sałatka uformuje się w okrąg, dzięki czemu danie będzie wyglądać schludnie, apetycznie i pięknie, w świąteczny sposób.

Nad każdą warstwą robimy siatkę majonezu.

Wskazówka: Klasyczny przepis wykorzystuje cebulę jako część sałatki, więc możesz dodać warstwę zwykłej cebuli lub zielonej cebuli z ziołami. Wtedy danie okazuje się lżejsze i bardziej świeże, pachnące.

Pierwsza warstwa to starte ziemniaki na grubej tarce.

Druga warstwa to paluszki krabowe.

Trzecia warstwa to starte białka.

Czwarta warstwa to starta marchewka.

Piąta warstwa — powtórz wszystkie warstwy ponownie.

Wierzch sałatki posyp tartym serem i startym żółtkiem.

Pierścień przykrywamy folią i wysyłamy do lodówki na kilka godzin do zaparzenia i ostygnięcia.

Usuwamy folię i pierścień, dekorujemy również górę sałatki pąkami paluszków krabowych i gałązkami zieleni. Serwujemy taki delikatny i przewiewny luksus na świąteczny stół. Ta sałatka z pewnością zachwyci każdego gościa.

Leave a Comment