Pyszne ciasto, całkowicie chude.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— mąka, 3 szklanki 4

— cukier, 2 szklanki;

— soda, 1 łyżeczka 4

— lemoniada, 2 szklanki (lub woda);

— kakao, 80 g;

— cukier waniliowy, 1 saszetka;

— soda, 1 łyżeczka;

— ocet, 1 łyżka stołowa;

— szczypta soli.

Aby przygotować krem:

— kasza manna, 7 łyżek;

— cukier, 1 szklanka;

— sok pomarańczowy, 1 l.

Do polewy czekoladowej potrzebne będą:

— woda, 0,5 szklanki;

— kakao, 1 łyżka stołowa;

— cukier, 3 łyżki stołowe;

— mąka, 1 łyżka stołowa;

— olej roślinny, 1 łyżka.

Jeśli chcesz, możesz użyć orzechów włoskich do dekoracji.

W przypadku kremu wymieszaj sok z semoliną i cukrem i odstaw.

Mąkę przesiej i wymieszaj z cukrem, lemoniadą lub wodą, cukrem waniliowym, sodą i olejem roślinnym. Wymieszaj masę i dodaj kakao, wymieszaj masę. Ciasto powinno przypominać gęstą śmietanę. Dodajemy ocet.

Kakao wymieszać z cukrem i wodą, olejem roślinnym — gotować glazurę, aż zgęstnieje.

Naczynie do pieczenia wykładamy pergaminem i pieczemy jedno ciasto, a następnie kroimy na 3 — 4 ciasta lub pieczemy 2 ciasta, które następnie również dzielimy.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przez 25 minut.

Gotuj śmietanę, aż zgęstnieje, gdy się zagotuje, zdejmij z ognia. Schłodzimy w chłodnym miejscu.

Ostudzimy ciasta i podzielimy na kilka części i uformujemy ciasto, smarując ciastka kremem. Ciasto polać lukrem i posypać orzechami.