Istnieją produkty, które idealnie łączą się ze sobą. Tak więc twaróg z ananasem tworzy wyjątkowy i niepowtarzalny smak.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— twaróg, 750 g;

— jajka, 3 szt.;

— kasza manna, 3 łyżki;

— cukier, 6 łyżek;

— masło, 100 gramów;

— skórka z cytryny, 20 g;

— rodzynki, 30 g;

— ananasy w puszce, 340 g.

Ubij jajka, a następnie wymieszaj masę z cukrem i dalej ubijaj, aż powstanie gęsta piana.

Rozpuść masło i wlej je do masy jajecznej, następnie wlej semolinę i wszystko dobrze wymieszaj.

Zmiel twarożek przez sito lub ubij blenderem zanurzeniowym, wymieszaj ze skórką z cytryny i połącz tę masę z jajkiem.

Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i ułóż masę. Rozłóż równomiernie ananasa na wierzchu.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przez 45 minut.

wyjmujemy. Odstawić do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem do smaku.

Do twarogu można również dodać klasyczne dodatki w postaci rodzynek i owoców kandyzowanych – wzbogaca to smak i urozmaica. Ale jeśli robisz tę zapiekankę po raz pierwszy, spróbuj bez różnych dodatków, aby ocenić, co otrzymasz z ananasem.