Danie okazuje się nie tylko smaczne, ale także wygląda bardzo pięknie i apetycznie, przystawkę można podać na świątecznym stole, na pewno zaskoczysz tym swoich gości.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• mięso mielone, 500 gramów;
• cebula, 150 gramów;
• bochenek, 4 sztuki;
• mleko, 100 gramów;
• jajko, 1 szt.;
• sól, pieprz, przyprawy;
• cebula, 100 gramów;
• ogórki kiszone, 2 szt.;
• sól i cukier po 1 łyżeczce;
• ocet stołowy, 2 łyżki;
• zimna woda, 100 g;
• keczup, 70 gramów;
• ser, 80 gr.

Proces gotowania

Marynować cebulę (100 g) w wodzie z octem, solą i cukrem przez 30 minut, odcisnąć.

Bochenek zalać mlekiem lub wodą i odstawić do zmięknięcia. Zagnieść widelcem, odcedzając płyn.

Ogórki kroimy w koła.

Przykrywamy blachę do pieczenia pergaminem i układamy ciasta mielone.

Nasmaruj je ketchupem, rozłóż marynowaną cebulę, następnie ogórki i ponownie posmaruj keczupem.

Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut.

Posyp tartym serem i zapiekaj, aż ser się roztopi.

Tę przystawkę mięsną podaję na ciepło lub na zimno. W każdym razie okazuje się bardzo smaczne, a danie świetnie prezentuje się na świątecznym stole. Można również dodać kawałki pieczarek lub marynowane grzyby.