Te słodycze są znane wielu od dzieciństwa, a potem miały zupełnie inny smak — naprawdę kremowy, bardzo bogaty i pachnący.
Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:
— masło, 100 gramów;
— cukier, 6 filiżanek;
— mąka, 3 łyżki stołowe;
— kakao, 1 łyżka stołowa;
— mleko, 1 szklanka;
— jajka, 3 szt.
Wszystkie składniki łączymy w rondelku i gotujemy na małym ogniu 20 minut po zagotowaniu masy.
Nasmaruj silikonowe formy olejem roślinnym i wlej masę. Blachę do pieczenia można przykryć pergaminem, nasmarować olejem roślinnym i wlać masę.
Gdy słodycz stwardnieje, po prostu pokrój ją nożem na cukierki. Jeśli zrobiłeś to w formie, wyciśnij je na talerz i pozwól mu trochę wyschnąć.
Możesz przechowywać słodycze w szklanym pojemniku lub pojemniku w lodówce.
Z tej masy można również zrobić cukierki z nadzieniem. Na przykład suszone morele w małych kawałkach lub posiekane orzechy włoskie lub orzeszki ziemne są świetną opcją. Smakowite są również słodycze z kandyzowanymi owocami, sezamem, prażonymi białymi pestkami czy pestkami słonecznika. Weź jedzenie według własnego gustu i przygotuj słodycze dla rodziny.
Zrób słodycze ze skondensowanego mleka: ułóż warstwę masy, odstaw na chwilę, połóż na wierzchu gotowane mleko skondensowane i warstwę słodkiej masy. Lepiej robić to w porcjach, aby podczas krojenia całej warstwy nadzienie nie wyciekało.