Ciasto przygotowuje się bardzo szybko, okazuje się smaczne i delikatne.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— mąka, 3,25 szklanki;

— mleko skondensowane, 400 g;

— soda, 1 łyżeczka;

— masło, 200 gramów;

— mleko, 750 g;

— jajka, 2 szt.;

— cukier, 1,5 szklanki;

— wanilina do smaku;

— ocet, 1 łyżeczka.

Elastyczne ciasto zagniatamy ze skondensowanego mleka, sody gaszonej octem i mąką. Po dokładnym wyrobieniu ciasto podzielić na 8 części.

Każdą część ciasta rozwałkowujemy na okrąg o średnicy Twojej patelni i pieczemy ciastka na małym ogniu przez 1 minutę z każdej strony.

Po usmażeniu kroimy ciastka i rozdrabniamy skrawki blenderem.

Na krem ​​zmiksować mleko, jajka, cukier, mąkę (3 łyżki), cukier waniliowy. Krem gotujemy na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.

Śmietankę zdjąć z ognia, lekko ostudzić i dodać masło, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.

Formujemy ciasto, gdy krem ​​jest jeszcze ciepły, smarujemy obficie masą. Następnie smarujemy ciasto z boków. Zostawiamy ciasto na 1 godzinę na stole, a następnie wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Ciasto dekorujemy pudrem ze skrawków i wedle uznania orzechami, czekoladą lub waflami mlecznymi startymi na grubej tarce.