Bananowy smak deseru jest uważany za jeden z najbardziej spektakularnych, więc wszyscy bez wyjątku lubią takie smakołyki.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— banany, 3 szt.;

— mąka, 2 szklanki;

— mleko skondensowane, 570 g;

— jajka, 5 szt.;

— proszek do pieczenia, 10 g;

— majonez, 300 g;

— cukier, 200 gramów;

— masło, 150 gr.

Jajka łączymy z cukrem i ubijamy mikserem do uzyskania stabilnej i gęstej piany. Nie przestając bić, wprowadzamy skondensowane mleko (1 puszka) i majonez.

Mąkę przesiej i wymieszaj z proszkiem do pieczenia, wlej porcjami do ciasta i wszystko dokładnie wymieszaj.

Ciasto dzielimy na 3 — 4 części, aby upiec taką ilość ciast.

Rozgrzej piekarnik do 170 stopni i piecz ciastka przez 15 minut.

Banany kroimy na kawałki, rozgniatamy blenderem i mieszamy z roztopionym masłem i połową puszki skondensowanego mleka.

Ciasto formujemy z całkowicie schłodzonych ciast, smarując je kremem. Posmaruj kremem boki i udekoruj płatkami migdałów, plasterkami banana lub według własnego uznania. Wkładamy do lodówki na 3 godziny.

Z tak wielu składników otrzymasz dość efektowne ciasto, dlatego radzimy przygotować je na święta, kiedy spodziewasz się wielu gości. Mimo, że ciasto jest wysokokaloryczne, jest bardzo smaczne i aromatyczne.