Ciasto jest przygotowywane bez większego wysiłku i kłopotów, okazuje się o niezapomnianym smaku, który z pewnością przypadnie do gustu Twojej rodzinie i znajomym.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— jajka, 2 szt.;

— kwaśna śmietana o dowolnej zawartości tłuszczu, 500 ml;

— skrobia, 2 łyżki stołowe;

— masło, 50 gramów;

— cukier, 150 gramów;

— ciastka waflowe, 10 szt.;

— biała czekolada, 100 gramów;

— cukier waniliowy, pół łyżeczki.

Ubij cukier wanilinowy, skrobię, jajka, cukier w głębokiej misce. Cały czas ubijając dodać śmietanę. Powstałą masę stawiamy na małym ogniu i gotujemy. Gdy mieszanina dobrze się rozgrzeje, dodać masło i gotować do wrzenia, zmniejszyć ogień, gotować 4-5 minut i wyłączyć kuchenkę. Krem schładzamy.

Bierzemy ciastka waflowe, każde smarujemy śmietaną i posypujemy startą na dowolnej tarce czekoladą, formujemy ciasto. Aby deser był miękki i delikatny, włóż go do lodówki na kilka godzin.