Jak zrobić puszyste naleśniki

Naleśniki to nasze tradycyjne naleśniki podawane z szeroką gamą sosów, konfitur, dżemów, kwaśnej śmietany itp.

Jeśli dodasz trochę  Sprite do ciasta na naleśniki , wyjdą one wielokrotnie lepsze niż kiedykolwiek. Dużo pełniejsze, bardziej aromatyczne i wilgotne.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— Sprite, 1 szklanka;

— kwaśna śmietana, 0,5 szklanki;

— mąka, 0,5 szklanki;

— masło, 120 g;

— proszek do pieczenia, 0,5 łyżeczki;

— sól, 0,5 łyżeczki.

Wymieszaj mąkę z solą i proszkiem do pieczenia, następnie dodaj zmiękczone masło, śmietanę, wszystko wymieszaj, wlej lemoniadę i ponownie wymieszaj, aż będzie gładka.

Ciasto powinno być miękkie, ale nie lepkie, w razie potrzeby dodać więcej mąki.

Ciasto rozkładamy na stolnicy posypanej mąką, wycinamy okrągłe placki i smażymy je z obu stron na oleju roślinnym.

Leave a Comment