Sałatki z serem topionym już dawno stały się tradycją na naszych stołach. Do bazy twarogów można dodawać różnorodne produkty i zawsze uzyskiwać nowe i oryginalne smaki. Proponuję spróbować sałatki z orzechami włoskimi.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki :

• ser topiony, 2 szt.;
• jajka, 4 szt.;
• paluszki krabowe, 4 szt.;
• orzechy włoskie, 30 g;
• czosnek, 1 ząbek;
• warzywa, sól;
• majonez i kwaśna śmietana po 1 łyżce

Proces gotowania

Ser topiony wkładamy do woreczka i zawijamy wałkiem w cienką warstwę.

Oddziel ugotowane białka od żółtek i osobno wcieraj w pojemnik.

Wymieszaj majonez ze śmietaną i dodaj łyżkę do żółtka i białka, wymieszaj.

Z warstwy serowej zdejmujemy folię i najpierw smarujemy masą żółtkową, następnie masą białkową rozkładamy liście sałaty.

Rozwijamy paluszki krabowe warstwami i kładziemy je na wierzchu.

Zwijamy ciasną i gęstą rolkę, owijamy folią i wysyłamy do lodówki na kilka godzin.

Zdejmujemy folię i posypujemy bułkę posiekanymi orzechami zmieszanymi z drobno posiekanym czosnkiem i ziołami.

Tniemy w piękne koła i kładziemy na talerzu.

Takie oryginalne „bułki” na pewno przypadną Ci do gustu, a świąteczna przystawka zagości na Twoim świątecznym stole.