Jeśli zrobisz wszystko zgodnie z naszymi zaleceniami, otrzymasz bardzo nietypowy, ale pyszny deser.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— ciasteczka owsiane, 300 g;

— cukier, 120 gramów;

— masło, 140 g;

— żółtka, 6 szt.;

— mleko, 750 ml;

— skrobia, 10 g;

— wanilia, 1 strąk;

— żelatyna, 5 łyżeczek;

— mango, 1 szt.;

— maliny, 2 garście;

— kiwi, 4 szt.;

— mięta, kilka listków.

Potrzebne są również następujące narzędzia:

— spinacze do papieru lub drut;

— wyjmowana forma cukiernicza;

— małe plastikowe butelki, 6 szt.

Zmiel ciasteczka w blenderze na okruchy i wymieszaj z miękkim masłem.

Rozprowadzamy tę warstwę na spodzie odpinanej formy.

Zmiksuj cukier z żółtkami na gładką masę, następnie dodaj skrobię i mleko. Wkładamy masę na ogień i mieszając doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 2 minuty. Krem powinien być gęsty. Wlać żelatynę i mieszać masę, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Ochłonąć.

Bierzemy butelki i równomiernie przecinamy dno. W przybliżeniu powinieneś mieć miski o wysokości 5 cm. Otwory wykonujemy rozgrzanym drutem lub spinaczem do papieru.

Krem wylewamy na warstwę ciasteczek dokładnie na tyle, na ile zakrywa ciastka i ustawiamy butelki dnem do góry, a następnie wlewamy resztę kremu. Formę wkładamy do lodówki na 3 godziny lub całą noc.

Wyciągamy butelki, przewlekając spinacze przez otwory. Zrób to ostrożnie, aby nie uszkodzić integralności deseru.

Wlej masę owocową, którą zrobiłeś z owoców, do pustych przestrzeni z butelek. Udekoruj plasterkami owoców i malinami.