Najprostszy przepis na pieczoną kukurydzę, na pewno przypadnie Ci do gustu bardziej niż zwykła, gotowana kolba w rondlu.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— kukurydza, 4 główki;

— masło, 60 g;

— kwaśna śmietana, 3 łyżki stołowe;

— sos chili, 1 łyżeczka;

— sos sojowy, 2 łyżki;

— sok z cytryny, 3 łyżki;

— Zioła prowansalskie, 1 łyżeczka

Wyjmij masło z lodówki i odczekaj 20 minut, aż stanie się miękkie. Następnie mieszamy z sosami i ziołami, sokiem z cytryny, kwaśną śmietaną. Wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie jednolita.

Oczyszczamy kukurydzę z liści i „wiechy”. Folię przecinamy na 4 części i na każdą nakładamy ucho, smarujemy pędzelkiem do sosów i zawijamy folię.

Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni i pieczemy kukurydzę 20 minut jeśli masz młode kolby i 1 godzinę jeśli masz stare.

Rozwiń folię i podawaj na gorąco.