Taki przysmak przygotujesz dosłownie w 10 minut. A do gotowania będziesz w kuchence mikrofalowej.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— mąka, 150 gramów;

— jajka, 3 szt.;

— cukier, 100 gramów;

— proszek do pieczenia, 0,5 łyżeczki;

— kwaśna śmietana, 3 łyżki stołowe;

— jabłka, 2 szt.

Ubij jajka i dodaj cukier do masy, dalej ubijaj, aż powstanie gęsta piana. Dodaj śmietanę i mieszaj, aż będzie gładka.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać, wlać do płynnej masy i zagnieść jednolite ciasto.

Jabłka są obrane i pozbawione gniazd nasiennych, pokrojone w drobną kostkę lub cienkie plasterki.

Umieść plasterki jabłka w naczyniu do pieczenia w kuchence mikrofalowej i polej ciasto na wierzchu.

Piec w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą przez 10 minut. Sprawdź gotowość wykałaczką lub wykałaczką.

Wyciągamy formę, przewracamy na talerzu i wyjmujemy ciasto, posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem do smaku i podajemy.

Aby ciasto tą metodą pieczenia było przewiewne i miękkie, wszystko dokładnie ubij, zwłaszcza po dodaniu mąki.

Nadzienie jabłkowe można zastąpić gruszką, brzoskwinią i morelą, dowolnymi owocami lub jagodami, zarówno świeżymi, jak i konserwowymi, mrożonymi.