Czekoladowy deser bez żelatyny

Delikatność przypomina karmel, krówkę i ciasto — takich smaków po prostu nie da się zapomnieć. Przygotowuje prosto i szybko.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— mleko skondensowane, 400 g;

— czekolada, 300 g.

Oczywiście lepiej jest wziąć domowe mleko skondensowane, ponieważ. jest najwyższej jakości. Ale jeśli nie, to kup najlepszy.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i przykryj pergaminem. Olej jest potrzebny do lepszego dopasowania papieru.

Czekoladę kroimy na kawałki. Wybierz dobrej jakości gorzką i mleczną czekoladę. Kawałki czekolady stawiamy na małym ogniu, rozpuszczamy i wlewamy skondensowane mleko. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie gładka.

Wlej masę do formy, wyrównaj szpatułką i włóż do lodówki na kilka godzin, możesz na noc.

Wyjąć z formy i pokroić na porcje.

Do deseru można dodać różne nadzienia: posiekane orzechy, jagody, kawałki owoców itp. Na wierzch można również posypać wiórkami kokosowymi, orzechami, kawałkami czekolady i innymi słodkościami.

Czekolada z nadzieniem nie nadaje się do robienia deserów.

Leave a Comment