Desery z ciastkami są łatwe, szybkie i bardzo smaczne.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

— gorzka czekolada, 500 g;

— biała czekolada, 300 g;

— ciastka, 200 g;

— tłusta śmietana, 750 ml;

— masło. 50g;

— mleko, 150 ml;

— esencja waniliowa, 1 łyżeczka

Do dekoracji ciasta użyj proszku cukierniczego, 20 g.

Gorącą śmietankę (300 ml) zmiksować z białą czekoladą na gładką masę, schłodzić i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Następnie ubij mikserem na gęsty krem.

Wymieszaj mleko z esencją waniliową i zanurz w nim ciasteczka.

Formę przykrywamy folią, smarujemy warstwą kremu i kładziemy na nią warstwę herbatników nasączonych mlekiem, warstwę kremu i warstwę ciasteczek.

Podgrzej 300 ml śmietanki i wymieszaj z ciemną czekoladą na gładką masę, wstaw do lodówki na 1 godzinę, a następnie ubij mikserem na gęsty krem.

Krem czekoladowy rozsmarowujemy na warstwie ciastek, następnie ciasteczka i krem, ciasteczka. Przykryj ciasto folią i włóż do lodówki na kilka godzin.

Resztę kremu mieszamy z masłem i czekoladą, podgrzewamy w mikrofalówce przez 2 minuty i otrzymujemy krówkę. Schłodzić i natłuścić ciasto, posypać pudrem cukierniczym na wierzchu.