Do przygotowania warstwy potrzebne będą następujące składniki:

— beza, 80 g;

— orzechy włoskie, 160 g;

— masło, 50 gramów;

— gorzka czekolada, 100 g.

Aby przygotować krem:

— kakao, 30 g;

— masło, 200 gramów;

— mleko skondensowane, 200 gr.

Weź dowolne orzechy. Zmiel orzechy blenderem, połam ciasteczka na kawałki i wymieszaj z orzechami.

Masło mieszamy z kawałkami czekolady i rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, miksujemy na gładką masę i wlewamy do ciasteczek, delikatnie mieszamy, aby dalej nie łamać ciasteczek.

Ubij zmiękczone masło i wymieszaj ze skondensowanym mlekiem i ubijaj na gładką masę przy wysokich obrotach miksera. Przesiej masło kakaowe i mieszaj, aż będzie gładkie.

Nasmaruj naczynie kremem i włóż odpinany pierścień, wylej warstwę ciasteczek z orzechami, dobrze wyrównaj i ubij. Rozsmarowujemy krem, lekko dociskając, aby dobrze wpasował się w warstwę ciasteczek. Wlać warstwę ciasteczek, kremu, ciasteczek i kremu.

Przykryć folią i wstawić do lodówki na 2 godziny. Wyciągamy z formy i dekorujemy do smaku, można posypać posiekanymi orzechami w blenderze.