Proponujemy przepis na jedno z najsmaczniejszych ciast.

Do przygotowania ciast potrzebne będą następujące składniki:

— jajka, 5 szt.;

— cukier, 1 szklanka;

— mąka, 1 szklanka;

— wanilina do smaku.

Aby przygotować krem :

— mleko, 1 szklanka;

— jajko, 1 szt.;

— mąka, 2,5 łyżki;

— cukier, 0,5 szklanki;

— masło, 50 gr.

Aby przygotować glazurę :

— kakao, 3 łyżki stołowe;

— kwaśna śmietana, 4 łyżki stołowe;

— masło, 50 gramów;

— wanilina do smaku.

Ubij cukier z jajkami w gęstą i gęstą pianę, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i ubij.

Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i wylewamy ciasto.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciastko przez około 50-60 minut.

Na śmietanę ubij jajko i cukier, następnie dodaj mleko, mąkę i wanilinę, wszystko wymieszaj i postaw na wolnym ogniu. Gotuj, aż zgęstnieje.

Gotowanie lukru jest proste: wymieszaj wszystkie składniki i gotuj, aż zgęstnieje.

Ciasto kroimy na 2 części, jedną smarujemy całą śmietaną, a drugą polewamy glazurą. Wkładamy do lodówki na kilka godzin.