Składniki :

Na kruche ciasto:

• 80 g margaryny
• 1 jajko
• 250 g mąki
• 80 g cukru
• ½ saszetki proszku do pieczenia

Na farsz:

• 1 saszetka budyniu waniliowego w proszku
• 3 jajka
• 450 g twarogu,
• 120 g margaryny
• 180 g cukru
• 1 saszetka cukru waniliowego
• 250 g kwaśnej śmietany
• 250 g panny dolce

Przygotowanie :

Najpierw włóż składniki na ciasto do miski, szybko zagnieć i odstaw.

Następnie wymieszaj nadzienie z margaryny, cukru, cukru waniliowego, budyniu w proszku i 3 jajek w misce na gładką masę. Następnie wymieszaj twaróg i kwaśną śmietanę. Ubij słodką śmietanę na sztywną pianę i połącz ją.

Rozgrzej piekarnik do 190°C (grzanie góra-dół).

Rozwałkuj ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy o średnicy 26 lub 28 cm i podnieś boki o około 2-3 cm.

Na koniec wlej nadzienie do formy, wyrównaj i piecz w piekarniku przez godzinę. Ciesz się posiłkiem!