Ciasto Snickers można przygotować na wiele sposobów. Oferujemy Państwu kolejny ciekawy przepis.

Do przygotowania bazy potrzebne będą następujące składniki:

— mleko skondensowane, 350 g;

— ciastka, 800 g;

— orzeszki ziemne solone, 250 g.

Aby przygotować krem:

— tłusta śmietana, 400 ml;

— mleko, 500 ml;

— mąka, 2 łyżki stołowe ze zjeżdżalnią;

— wanilina;

— jajka, 3 szt.;

— cukier, 150 gr.

Gotujemy mleko. Cukier utrzeć z jajkami i ubić, dodać mąkę i ekstrakt waniliowy. Wlej gorące mleko do tej mieszanki, nie przestając bić masy. Wlać do garnka i gotować, aż zgęstnieje. Krem nie powinien być zbyt gęsty, więc gdy tylko zacznie się gotować, zdjąć z ognia i ostudzić. Możesz mieszać, aby przyspieszyć chłodzenie.

Zimną śmietankę ubić na sztywną pianę. Schłodzoną śmietanę również ubij i dodawaj ją do śmietany po kilka łyżek na raz, dobrze ubij.

Z ciasteczek cukrowych formujemy ciasto. Na dno formy nałożyć odrobinę kremu i ułożyć na niej warstwę ciasteczek, przykryć kremem. Umieść gotowane mleko skondensowane na trzeciej warstwie ciasteczek. Naprzemiennie ciasteczka, skondensowane mleko i śmietanę, zbieramy całe ciasto. Wierzchnią warstwę ciasteczek smarujemy śmietaną i posypujemy solonymi orzeszkami ziemnymi, dekorujemy siatką ze skondensowanego mleka, ponownie wlewamy orzechy i ciasto wstawiamy na noc do lodówki.