Ujawnię główne sekrety noworocznego Oliviera. Sałatka lepiej smakuje i dłużej przechowuje się w lodówce

Każda gospodyni przygotowuje tradycyjne sałatki, do których przywykła rodzina. Podzielę się z Wami moimi sekretami, dzięki którym sałatka okazuje się najsmaczniejsza.

Zamiast zwykłej gotowanej kiełbasy dodaję gotowaną wędzoną kiełbasę, wtedy smak sałatki okazuje się jaśniejszy, bogatszy. I okazuje się, że jest jeszcze smaczniejsze, jeśli gotujesz wołowinę z przyprawami, po prostu weź młode i świeże, nie mrożone mięso.

Aby sałatka nie zamieniła się tylko w owsiankę, a każdy kawałek nadawał swój własny smak i razem wszystko wyszło z jasnym bukietem smakowym, nie kroimy produktów drobno. Tylko nie zapomnij o podstawowej zasadzie każdej potrawy, w tym sałatki: zawsze dominuje jeden lub dwa produkty, więc kawałki normalnej wielkości pomagają poczuć smak.

Wszystkie produkty mieszamy razem. Ale ostrożnie, nie zamieniaj się w owsiankę. Nie ma znaczenia, w jakiej kolejności są układane, ale lepiej dodać ogórki tuż przed podaniem sałatki, aby nie dawały wilgoci, a sałatka w lodówce bez nich wytrzyma dłużej. Do sałatki też nie dodaję soli, żeby wszystkie produkty nie spływały z powodu soli. Weź porcje, dodaj ogórki i sól, dopraw majonezem. Resztę sałatki przykryć i przechowywać w lodówce do 3 dni.

Idealnie nadaje się do krojenia wszystkich produktów i przechowywania ich w osobnych pojemnikach, wtedy zachowują świeżość przez długi czas, nawet do 5 dni.

Leave a Comment