Proponujemy ciekawy i smaczny przepis na deser, który z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Do przygotowania ciasta potrzebne są następujące składniki:
— margaryna, 250 g;
— cukier, 1 łyżka stołowa;
— mąka, 320 g;
— woda, 7 łyżek;
— sól, szczypta;
— kwasek cytrynowy, szczypta.
Krem wymaga następujących składników:
— masło, 250 gramów;
— mleko skondensowane, 380 ml;
— orzechy włoskie, 100 gr.
Margarynę wymieszać z przesianą mąką i zagnieść na okruchy, dodać cukier, kwasek cytrynowy i sól, zagnieść masę i dodać 1 łyżkę. zimną wodą, zagnieść ciasto, które następnie usuwa się na 1 godzinę w lodówce.
Na krem zmiękczyć masło, dodać pozostałe składniki i ubić.
Ciasto dzielimy na 9 części i każdą wałkujemy na warstwę, na której wycinamy kółko. Piecz ciasto przez 5 do 7 minut. Z tych skrawków, które pozostały po uformowaniu równego koła, pieczemy również ciasto, studzimy je i zamieniamy w okruchy. Można stosować z orzechami.
Tworzymy ciasto, smarując każdą warstwę kremem, posypujemy okruchami na wierzchu. Wkładamy do lodówki na 5 — 7 godzin.