Przepis jest prosty, ale bardzo smaczny.
Do gotowania potrzebne są następujące składniki:
— ziemniaki, 300 g;
— mięso mielone, 500 g;
— majonez, 50 g;
— jajka, 4 szt.;
— ser, 150 g;
— cebula, 200 g;
Sól, pieprz do smaku.
Ziemniaki ugotować do połowy ugotowane, obrać i zetrzeć na grubej tarce, dodać sól i pieprz, łyżkę majonezu, wszystko wymieszać.
Drobno posiekaną cebulę, smażyć na złoty kolor.
Trzy twarde sery na drobnej tarce, jajka ugotować i pokroić na małe kawałki, wymieszać z majonezem.
Smarujemy pergamin olejem roślinnym i przykrywamy nim blachę do pieczenia. Mięso mielone układać łyżką w formie placków o grubości do 1 cm, pozostawiając niewielkie odstępy między mielonym mięsem.
Kładziemy cebulę, na wierzch — jajko, warstwę ziemniaków smarujemy majonezem, posypujemy serem.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz naczynie przez 30 minut.
