Mocną stroną tego typu ciast jest ilość warstw cukru, z których się składają. To właśnie czyni je wyjątkowo smacznymi! Polecamy je wypróbować!

SKŁADNIKI:

— 50 ml mleka;

— 150 g masła;

– 1,5 łyżeczki suchych drożdży;

– 200 g cukru pudru;

– 1 lub;

— 1 szczypta soli;

— 1 szczypta cukru waniliowego.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Wlej mleko do głębokiej miski. Dodaj 50 g cukru pudru, suche drożdże, cukier waniliowy, sól, jajko i roztopione masło. Ubij składniki za pomocą trzepaczki.

2. Dodaj mąkę pszenną. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie. Przełóż do plastikowej torby i włóż do zamrażarki na 10 minut.

3. Posyp powierzchnię roboczą mąką. Rozłóż na nim ciasto w cienkim arkuszu. Połowę posypać cukrem i złożyć na pół. Przejdź przez to ponownie za pomocą wałka do ciasta.

4. Połowę ciasta ponownie posypać cukrem i ułożyć drugą część na wierzchu. Przejdź przez to ponownie za pomocą wałka do ciasta. Powtarzaj te czynności, aż ciasto nabierze kwadratowego kształtu.

5. Rozwałkuj ciasto wałkiem. Posypać pozostałym cukrem. Następnie pokrój go na kwadraty tej samej wielkości.

6. Umieść kawałki ciasta na blasze do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ciastka przez 20-25 minut.

7. Brązowe, chrupiące i pyszne ciastka gotowe!

Życzymy smacznego w gronie najbliższych!