Jak my kochamy dania z kapusty! Dziś mam przyjemność pokazać Wam kolejny ciekawy przepis na jego bazie! Najprostsze i niedrogie składniki w dziwny sposób łączą się w tym daniu.

To danie należy do kuchni greckiej. Nazywa się lakhanorizo. Doskonałe danie składające się z prostych produktów, które absolutnie każdy ma w domu! Aromatyczny i pożywny obiad będzie gotowy w kilka minut. Zostań ze mną i zacznijmy wkrótce gotować!

Będziemy potrzebować:

• Ryż — 100 gr
• kapusta — 800 gr
• cebula — 1 szt
• Czosnek — 5 ząbków
• Marchewka — 1 szt
• Zielona cebula — pęczek
• Pasta pomidorowa — 2 łyżki.
• Sól, czarny pieprz — do smaku
• Mielona kolendra — 1 łyżeczka.
• Masło — 100 gr
• Woda — 500 ml

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Podsmaż cebulę na maśle przez 3 minuty. Drobno posiekaj cebulę. Następnie na patelnię wrzucam marchewkę pokrojoną w cienkie kółka.

Smaż warzywa na średnim ogniu przez kolejne 3 minuty. Następnie dodaję pęczek zielonej cebuli.

2. Następnie dodaję białą kapustę. Kroję w cienkie paseczki. Dusić warzywa przez kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

3. Następnie dodaję posiekany czosnek i mieloną kolendrę. Dusić kapustę przez 10 minut.

Następnie rozprowadzam pastę pomidorową. Sól i pieprz do smaku.

Kapustę przykrywam suchym ryżem i zalewam składniki wodą.

4. Wszystko mieszam i przykrywam patelnię pokrywką. Kapustę gotuję 20 minut na średnim ogniu.

Smacznego, drodzy czytelnicy! Pyszny obiad na bazie kapusty gotowy!

Okazuje się, że jest bardzo aromatyczny i sycący. Powiedz mi, czy kiedykolwiek próbowałeś ugotować kapustę w ten sposób? Podobał Ci się ten przepis? Będę czekać na Wasze odpowiedzi w komentarzach!